5月 「手間の貯金」
食事を作る時に、今食べる分より多めに下ごしらえをしておくと次の調理時間を短縮できます。野菜を多めに切っておく、茹でておく、蒸しておくなどすることで手間の貯金ができます。丸ごと茹でたじゃがいもは、輪切りにしてソテー。チーズをのせてオーブントースターで焼いても。玉ねぎ・ベーコンと炒めてジャーマンポテトに。きゅうりやにんじんと合わせてマヨネーズであえてポテトサラダに。多めに茹でてあると気軽に一品プラスできます。じゃがいもは、まとめて洗って乾かしておくだけでも便利です。 ～天白子育てカレンダー５月号より～ 毎月名古屋市天白区の子育て支援拠点発行の「天白子育てカレンダー」に、子どもと一緒に育つ暮らしの小さな 工夫のコラムを寄稿させていただいております。 ＜天白子育てカレンダーとは?＞プレパパ・ママ、０～３歳までの親子を対象にしたイベントや講座、子育て関連情報を掲載（毎月発行）。天白区内の公共施設（保育園・幼稚園・児童館・図書館等）、子育て支援拠点などに置いてあります。 http://apple-tree.chu.jp/tenpakuinfo/